Ужин с друзьями

В эту среду повторяем ошеломительный узбекский ужин, который для нас второй раз будет готовить наш друг и гость, музыкальный продюсер Лариса Пальцева. В меню ужина только одна, но самая убедительная позиция — манты ручной работы. Тесто, тщательно вымешенное вручную, раскатывается в тонкие полупрозрачные лепестки, в которое бережно упаковывается вручную нарубленное мясо из ноги барана, лук, зира и курдючное сало для необыкновенной сочности и нежности.

Заметим, что манты Лариса будет лепить со своим давним другом, по совместительству управляющей Думы, а еще большим кулинаром и гурманом — Екатериной Шумковой.

Манты будут готовы к 7 вечера. Приходить нужно с друзьями, потому что лепим много. Одна штучка 90 рублей, есть положено руками, потому не забудьте закатать рукава. К мантам домашняя сметана и чай с чабрецом в качестве комплимента.

Столики +7 495 692—11—19 и приходите, пожалуйста, голодными.