Мы открыты
Каждый день с 12.00 до 00.00
Пятница, Суббота с 12.00 до 06.00

Наш адрес: г. Москва Моховая 11, строение 3в — Схема проезда
Забронируйте столик:
+7 495 692–11–19
Концерт

Ужин

14 Октября, Среда. Начало в 19:00
Вход свободный
Отправьте личное сообщение со ссылкой на это событие прямо на facebook
Ужин в среду вечером от бренд-шефа Думы Марианны Орлинковой — тефтели со сливочным и брусничным соусом, а еще ко всему и воздушным картофельным пюре.

Готовим так: смешиваем фарш из телятины и фарш из свинины, вымоченную в сливках белую булку и желтки, добавляем крем из жареного лука и даем постоять. Потом лепим тефтели и запекаем их в духовке. Где-то в этом месте благодушно накатываем. Потом готовим соус из бульона, прижарок, оставшихся на противне с тефтельками, и сливок. Параллельно томим бруснику сахаром. Готовые тефтели, картофельное пюре и оба соуса объединяем в одно аппетитное блюдо и с 7 вечера вместе с бокалом красненького едим с самозабвенным остервенением пока не закончатся.

Ужин 420 рублей, столики: +7 495 692—11—19, ваша Думка.